FDA/USDA; grocery limitado (Berkeley Bowl) Grasa de cerdo Mission Barns
Autorizada en EE. UU. (FDA/USDA). Ventas puntuales en Berkeley Bowl (nov 2025–feb 2026), no un lineal nacional. No autorizada en la UE.
Hito actual. FDA/USDA; grocery limitado (Berkeley Bowl)
En España y la UE no se puede comprar carne cultivada para personas. Ningún producto de esta ficha está autorizado como nuevo alimento europeo.
Hitos regulatorios
- 2025 · Estados UnidosAutorización federal en Estados Unidos (grasa de cerdo cultivada)Aprobado
- 2025-11 · Estados UnidosVentas puntuales en Berkeley Bowl (California)Venta limitada
- 2026-02 · Estados UnidosEl piloto de grocery no se había convertido en distribución nacionalVenta limitada
Descripción
La grasa de cerdo Mission Barns es uno de los pocos ingredientes cultivados que se han llegado a pagar en caja en EE. UU., y aun así de forma local y breve. En España no está disponible.
Otros grasa cerdo cultivados
Aprobado en
Estados Unidos
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Fuentes
Última actualización: 2026-08-16. Medio informativo independiente. No vendemos estos productos.